סלטים:
חומוס
טחינה
פלפל חריף
גזר מגורד פיקנטי
גזר מרוקאי
מטבוחה ביתית
קינואה
חמוצי הבית
תירס מקסיקני
סלק קוביות
תפו״א במיונז
קוביות חציל ברוטב
חציל זעלוק
חציל במיונז
חציל שלם עם טחינה
כרוב חמוציות ושקדים
קולסלואו (כרוב במיונז)
מלפפון בשמיר
עגבניות שרי פיקנטי
חסה עם ירקות ומטבל
אנטי פסטי (ירקות קלויים)
קוביות בטטה בצ'ילי
פטריות מוקפצות
פלפלים קלויים
חריין
סלט ירקות
סחוג
פלטת ירקות
לכבוד שבת קודש:
*סלט ביצים
*סלט כבד קצוץ
חמין בקר + קישקע
חמין עוף + קישקע
חמין פרווה + קישקע
*תבשיל חיטה אסאדו
*ג'חנון עם רסק ביצה וסחוג
ביצים קשות
מרקים:
בטטה
עדשים
אפונה
בצל
עוף צח
ירקות
תוספות למרק:
קניידלך
אטריות
שקדי מרק
קורטונים
מנות ראשונות:
בלינצ׳ס תפו״א
בורקס תפו״א ביתי
פילו ירקות
טורטיה תפו״א ופטריות
פלפל ממולא פרווה (תוספת 5 ₪)
מוסקה פרווה (תוספת 5 ₪)
כל המנות מוגשות בליווי רוטב
מנות ראשונות (בתוספת תשלום):
פלפל ממולא בשרי
מוסקה בשרי
מפרום בשרי
מושט בלימון בעשבי תיבול
מושט מטוגן
מושט מרוקאי
סלומון בלימון ועשבי תיבול
סלומון מרוקאי
סלומון טריאקי ושומשום
סלומון חרדל סילאן ושקדים
סלומון מיונז צילי ופרורי לחם
קציצות דגים ברוטב מרוקאי
נסיכה מרוקאי
נסיכה מטוגן
דג לברק בעשבי תיבול
טורטיה בשר טחון
פילו בשר טחון
כבד על מצע קרם בטטה
וייט פיש
מנות עיקריות:
שניצל
כרעיים בגריל
כרעיים בטריאקי
חזה עוף ממולא
קורדון בלו
סטייק חזה על האש
שיפודי חזה על האש
שיפודי קבב עגל
קציצות בקר ברוטב
קציצות עוף ברוטב
פשטידות:
פשטידה מרוקאית / ירקות
פשטידת פטריות ובצל
קוגל תפו״א
קוגל ירושלמי
*יאפצק
*פשטידה אישית
תוספות:
אורז לבן
אורז צהוב
אושפלו
תפו״א ברוטב השף
זיתים מרוקאים + פטריות
אפונה וגזר
שעועית ירוקה ברוטב אדום
ירקות מוקפצים
גזר (צימס)
אנטיפסטי (ירקות קלויים)
פוטטוס צ'יפס / צ'ילי מתוק
קוסקוס
מרק לקוסקוס
פתיתים
* אושפלו בקר
* תפו״א אנה
*תפו״א אפוי חצוי
*ברוקולי
*קרם בטטה
קינוחים:
גלידוניות
פאי תפוחים
עוגת מוס
כוסות (מיני קינוחים)
*פלטת פירות בעונה
*סופלה
*מיקס פטיפורים
קבלת פנים:
כנפיים על האש / צ'ילי
רצועות עוף ברוטב
מוקפץ עוף וירקות בטריאקי
קוביות בקר מוקפץ עם ירקות
שניצלונים
רבעי עראיס
קרואסון במילוי אסדו
פסטלים/סיגרים
קובה מטוגנת
כדורי פירה
נודלס עם ירקות
נקנקיות עוף
הרינג + קרקר
שירות:
לחמניות / לחמניות ביס
*פרנות
*חלה משולשת
*חלת פדיון
שתיה טמפו
*שתיה קולה
כלים חד"פ עגול
*כלים חד"פ נאפולי
*כלים חד"פ וינטג'
*כלים פורצלן
*ארונות חימום
*שפינג דיש מעוצב
* מפות בד
*מפיות בד
*משגיח צמוד לאירוע
*שירות מלצרים
*מנהל אירוע | פסמנים
*שחיטת ליובאויטש חבד
תודה רבה על פנייתך