המגוון והתחרות של חברות הקייטרינג בארץ הולך וגודל, ויחד איתו גם סוגי הארוחות, המשקאות והאפשרויות, אבל יחד עם היתרונות של המגוון הרב עולה גם הבעיה כיצד למצוא את חברת הקייטרינג המתאימה לכם?
קודם כול, חשוב לקבל המלצות על חברת קייטרינג, ועדיף- המלצות ממישהו שהוא קרוב אליכם ואתם אוהבים את טעמו באוכל.
חשוב שההמלצות יהיו רלוונטיות לשנה האחרונה, ולא המלצות ממישהו שהזמין שירותים מאותה חברת קייטרינג לפניי חמש שנים. צוות העובדים, השף וגם ההנהלה יכולים להשתנות באותה תקופת זמן, והדבר כמובן יכול להשפיע על האוכל שחברת קייטרינג מגישה ועל האיכות שלו.
גם אם יש לכם המלצות ממישהו שאתם מכירים, נסו להשיג עוד המלצות ממספר אנשים שונים.
חשוב לוודא שלחברת הקייטרינג יש, בנוסף לאוכל טעים, גם שירות אדיב גם כלפי הסועדים וגם כלפיכם. כדאי ורצוי שלחברת הקייטרינג תהיה סבלנות לשמוע את מה שיש לכם להגיד, ושיהיו לה גמישות ורצון לבוא לקראת הבקשות שלכם.
חשוב לוודא שהאוכל של חברת קייטרינג הוא טרי ואיכותי, כדאי לברר היכן בדיוק הבישול מתבצע ואילו אישורים יש לחברת הקייטרינג.
וכמובן- טעימות ועוד טעימות. לא תמיד זה מספיק לטעום רק פעם אחת את האוכל שמציעים לכם, אפשר לחזור על כך מספר פעמים מבלי להיחשב ל"חזירים", וכדאי שהטעימות יתבצעו בזמן אירוע של מישהו אחר. הטעם של האוכל יכול הרבה פעמים להשתנות או חלילה להיהרס כשמבשלים למספר רב של אנשים, בניגוד לטעם שלו כשמבשלים אותו רק בשבילכם.
אז שיהיה לכם בהצלחה בבחירת חברת קייטרינג שתתאים לכם.